czwartek, 15 listopada 2012

Sok z aronii - Indianski Sad - zdrowa żywność

Pamiętacie zapach i smak jabłek z dzieciństwa? Smak i zapach inny dla każdej odmiany, konsystencję różniącą się w zależności od gatunku? Indiański Sad to pięćdziesięcioletni, tradycyjny, ekologiczny beskidzki sad, w którym zdecydowana większość, to stare odmiany jabłoni. A dlaczego Indiański? Ponieważ na terenie sadu usytuowana jest, stworzona przez nas 7 lat temu - Wioska Indiańska w Szczyrzycu. Stare odmiany, to gatunki odporne na warunki atmosferyczne, różnego rodzaju choroby i grzyby. Jabłka - stare odmiany, śliwki węgierki, aronia i wieli innych zdrowych owoców. Oprócz owoców proponujemy przetwory: naturalny sok wyciskany z jabłek, sok z aronii, aroniowy dżem i konfitura, powidła śliwkowe, prażone i suszone jabłka, suszone śliwki, syrop z konfitura mirabelek.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz